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作者 WADE0616 (哇)
標題 [新聞] 不二糕餅遭爆「蛋黃酥有蟑螂」！業者回應
時間 Thu Sep 12 16:07:27 2024


1.媒體來源:
聯合

2.記者署名:
記者
陳睿中

3.完整新聞標題:
不二糕餅遭爆「蛋黃酥有蟑螂」！業者回應了：完整包入機率較低

4.完整新聞內文:
台中人氣蛋黃酥「不二糕餅」近期遭網友發照片爆料，指出在蛋黃酥中吃到蟑螂。但是許
多網友揪出照片疑點，指出「蟑螂太乾淨了」、「斷面太整齊了」對此事件，不二糕餅也
發表聲明，表示針對商品異物事件，不二糕餅也正在積極聯繫這位客人，希望取得更明確
的商品訊息。同時不二糕餅也表示，若有這麼大的一個異物要在包製過程中還要能夠非常
完整的包入蛋黃酥內，機率相對較低。


位於台中的「不二糕餅」，乃是中台灣極具代表性的漢餅名店，「蛋黃酥」更是許多民眾
在中秋節指定購買的明星商品。但近期有網友於爆料公社發文，指出「不二糕餅店蛋黃酥
中間，竟然有蟑螂」，並且附上多張蟑螂屍體與蛋黃酥的照片。並且表示「只剩一半蟑螂
身體，很有可能代表另外一半蟑螂已經被吃下肚」。由於照片中的蟑螂屍體並非出現在蛋
黃酥內，加上身上並沒有明顯的蛋黃酥餡料、切口平整，所以也令許多網友質疑真實性，
兩派人馬各持不同意見。


對此，不二糕餅發表聲明，指出針對商品異物事件，不二糕餅也正在積極聯繫這位客人，
希望取得更明確的商品訊息，若有取得聯繫，後續也會再詳細了解商品實際狀況。

除了感謝顧客的回饋之外，同時業者聲明中也表示，公司固定每兩週就會請消毒公司以及
除蟲公司定期檢驗與消毒，門店夥伴們也都是每天關店後都會仔細做好內部環境清潔。另
外也者也表示「每一顆蛋黃酥都是師傅純手工包製，因豆沙及油皮相對非常柔軟，若有這
麼大的一個異物要在包製過程中還要能夠非常完整的包入蛋黃酥內，機率相對較低。」


【不二糕餅聲明稿全文】
針對商品異物事件，不二糕餅也正在積極聯繫這位客人，希望取得更明確的商品訊息，若
有取得聯繫，後續也會再詳細了解商品實際狀況。

不二糕餅非常重視食品衛生安全！公司固定每兩週就會請消毒公司以及除蟲公司定期檢驗
與消毒，門店夥伴們也都是每天關店後都會仔細做好內部環境清潔。

每一顆蛋黃酥都是師傅純手工包製，因豆沙及油皮相對非常柔軟，若有這麼大的一個異物
要在包製過程中還要能夠非常完整的包入蛋黃酥內，機率相對較低。感謝該位客人的反饋
，不二糕餅會再更嚴謹把關每一道製餅作業程序，與豆沙協作廠商都非常注重環境衛生與
食品安全，也會請紅豆沙協作廠商做更嚴謹把關！


5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://udn.com/news/story/7266/8223225
不二糕餅遭爆「蛋黃酥有蟑螂」！業者回應了：完整包入機率較低 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
[圖]
網頁敘述 ...

 

6.備註:
栽贓???????手工要包進去也是真的不容易

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.38.2.65 (臺灣)
※ 作者: WADE0616 2024-09-12 16:07:27
※ 文章代碼(AID): #1cug53fD (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1726128451.A.A4D.html
※ WADE0616:轉錄至看板 TaichungBun                                 09/12 16:08
推 holyseraph: 栽贓? 這麼大一隻要包進去也不容易1F 36.232.181.17 台灣 09/12 16:09
→ PtT0615s: 賺成這樣搞台X光機每顆出貨前都照一下2F 61.216.99.139 台灣 09/12 16:10
推 STi2011: 酥皮 包豆沙 再壓進去一顆蛋黃3F 59.125.79.58 台灣 09/12 16:10
→ knives: 加料不加價4F 211.21.37.96 台灣 09/12 16:10
→ PtT0615s: 存檔不就解了
花＄能解決很多問題就怕你不花＄5F 61.216.99.139 台灣 09/12 16:10
→ Tencc: 不懂為啥手工包進去會不容易? 一天要包幾百7F 59.125.27.163 台灣 09/12 16:11
推 taiwan08: 我們都包散的，沒人在包整隻的啦8F 42.72.155.201 台灣 09/12 16:11
→ Tencc: 顆 一定都是拚速度9F 59.125.27.163 台灣 09/12 16:11
→ taiwan08: 整隻很虧本10F 42.72.155.201 台灣 09/12 16:11
→ PtT0615s: 改版以後包蛋黃餡不整顆　全部打成泥
不要說蟑螂了老鼠來也打成漿看不出來11F 61.216.99.139 台灣 09/12 16:12
推 v7q4: 餡料會攪碎 所以有也不會是整隻這樣?13F 118.163.153.36 台灣 09/12 16:14
推 angelology: 嘔嘔嘔14F 39.9.137.62 台灣 09/12 16:15
→ mono5566: 強哥身上沒有食物沾上的痕跡15F 122.117.71.11 台灣 09/12 16:16
推 grandzxcv: 完整算你運氣不錯，其他就16F 114.140.89.246 台灣 09/12 16:17

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