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標題 [問卦] 微波加熱牛奶到底有多難
時間 Thu Aug 15 15:32:09 2024
標題 [問卦] 微波加熱牛奶到底有多難
時間 Thu Aug 15 15:32:09 2024
RT
自己用家裡的微波爐 2次都搞到爆奶
去超商買了請他熱 結果一樣是冷的
下次換了一家請他熱 結果外溫內冰
有沒有微波熱牛奶到底有多難的八卦
去你媽的..........
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.71.217.249 (臺灣)
※ 作者: ck3935 2024-08-15 15:32:09
※ 文章代碼(AID): #1clQxxmD (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1723707131.A.C0D.html
→ : 放一支鐵湯匙在裡面啊1F 118.163.254.217 台灣 08/15 15:32
→ thegreatlcx …
推 : 先打開 熱10秒 再加熱指定秒數3F 36.227.118.169 台灣 08/15 15:33
噓 : 黃勇傳 統又贏4F 111.71.215.233 台灣 08/15 15:33
推 : 全脂的嗎5F 27.51.136.241 台灣 08/15 15:33
→ : 短時間,分次,攪拌6F 59.124.171.42 台灣 08/15 15:33
推 : 要分兩次微波 微波前不要搖晃7F 36.235.161.97 台灣 08/15 15:33
推 : 要低功率拉長時間
不能短時間高功率。跟羹湯一樣8F 27.52.71.15 台灣 08/15 15:34
不能短時間高功率。跟羹湯一樣8F 27.52.71.15 台灣 08/15 15:34
→ : 隔水加熱最有用10F 180.217.19.248 台灣 08/15 15:34
推 : 幹嘛加熱 直接喝喇11F 42.76.73.61 台灣 08/15 15:35
推 : 店員是不是差點做板模工12F 223.136.244.73 台灣 08/15 15:35
→ : 都在家裡就分段拿出來攪拌13F 111.250.105.245 台灣 08/15 15:35
推 : 膠體溶液14F 114.25.157.30 台灣 08/15 15:35
→ : 微波泡麵表示15F 42.72.140.213 台灣 08/15 15:35
→ : 喝到肚子裡就加熱了 體溫16F 61.216.99.139 台灣 08/15 15:36
→ : 你耐心不夠 想要一次到位 對不對啊17F 42.72.23.58 台灣 08/15 15:36
推 : 我家微波爐都設55度出來剛好能入口18F 101.12.24.19 台灣 08/15 15:36
噓 : 一直重複按119F 49.218.93.197 台灣 08/15 15:39
→ : 熱個牛奶 這麼多細節的嗎20F 210.71.217.249 台灣 08/15 15:40
→ : 時間功率算對就沒問題啊 算錯再調整就好21F 1.164.118.149 台灣 08/15 15:41
推 : 一直按1試22F 114.25.157.30 台灣 08/15 15:41
→ : 微波爐本來就不是無腦操作
冰牛奶在微波爐加熱時由於目標不是沸騰 且牛奶內的蛋白質一定程度上會影響水分子震動
要一次正好的微波到熱很困難，設計的人為了安全一定會選擇 不熱的牛奶23F 122.100.112.197 台灣 08/15 15:41
冰牛奶在微波爐加熱時由於目標不是沸騰 且牛奶內的蛋白質一定程度上會影響水分子震動
要一次正好的微波到熱很困難，設計的人為了安全一定會選擇 不熱的牛奶23F 122.100.112.197 台灣 08/15 15:41
→ : 微波爐本來就不萬能 稠狀液體抖抖29F 27.242.252.132 台灣 08/15 15:44
→ : 你要是家裡面自己用，請準備兩個杯子30F 122.100.112.197 台灣 08/15 15:46
→ : 測試幾次就知道吧31F 27.242.134.141 台灣 08/15 15:46
推 : 不會用瓦斯爐膩32F 122.116.127.105 台灣 08/15 15:46
→ : 每200ml 對600w 1分20秒 要加蓋(保鮮膜可) 微波好之後倒入另外一個杯子33F 122.100.112.197 台灣 08/15 15:47
推 : 弄不熱的東西低功率長時間反而有效35F 223.136.203.248 台灣 08/15 15:48
→ : 這樣因為倒入另外一個杯子就完全均勻攪拌了
或者加長微波時間，低功率拉長時間36F 122.100.112.197 台灣 08/15 15:48
或者加長微波時間，低功率拉長時間36F 122.100.112.197 台灣 08/15 15:48
→ : 弄勻 拿一根湯匙攪一攪不是比較快39F 1.164.118.149 台灣 08/15 15:50
→ : 超簡單… 按兩次40F 111.250.236.201 台灣 08/15 15:52
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