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作者 Elilai (緬梔花)
標題 [新聞] 全球最大分店 紐約鼎泰豐18日開業 11日起
時間 Fri Jul 12 02:31:58 2024

1.媒體來源:
世界新聞網

2.記者署名:
尤昱程

3.完整新聞標題:
全球最大分店 紐約鼎泰豐18日開業 11日起試營運

4.完整新聞內文:

經過三次推遲之後，小籠包名店鼎泰豐(Din Tai Fung)在紐約市的開幕日期終於確定，新
店將於18日(周四)正式開幕，並從今(11日)至17日(周三)間試營業；據悉，鼎泰豐位於曼
哈頓中城的新店面，將成為其在全球最大的分店據點。


鼎泰豐的紐約新店坐落於百老匯大道1633號，介於西50街和51街之間，不僅是該品牌在美
國東岸的首個據點，還是其全球最大的分店；該店面占地2萬5000平方呎，可容納最多450
名顧客用餐，為了維持餐點品質，所有新店員工已進行為期12周的員工訓練。


紐約店將於11日至17日開始試營業，正式開業則定於18日，當天鼎泰豐團隊將舉行剪綵儀
式並發表開幕致詞，隨後餐廳將以其慣常的包子蒸製、牛肉烹煮、湯煲熬製等活動拉開帷
幕；與其他分店一樣，顧客將可透過玻璃牆欣賞師傅們每天現做的超過1萬個小籠包。


目前試營業期間的座位已全數被預訂完，正式營業後一個月的座位也都被約滿，想要嘗鮮
的民眾可上官網查詢。

鼎泰豐品牌由已故的楊秉彝於1958年在台北創立，最初是一家食用油店，然而楊先生的小
籠包大受歡迎，他將油品業務逐步淘汰，並將鼎泰豐打造成今日全方位的餐廳；這些每天
手工製作並以「18摺」黃金比例而著稱的小籠包，仍然是這個連鎖店的招牌菜。


5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:

https://www.worldjournal.com/wj/story/121617/8087908?from=wj_good_index
全球最大分店 紐約鼎泰豐18日開業 11日起試營運 | 編輯精選 | 生活 | 世界新聞網
[圖]
經過三次推遲之後，小籠包名店鼎泰豐(Din Tai Fung)在紐約市的開幕日期終於確定，新店將於18日(周四)正式開幕... ...

 

6.備註:

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 66.171.116.201 (美國)
※ 作者: Elilai 2024-07-12 02:31:58
※ 文章代碼(AID): #1ca2KW2G (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1720722720.A.090.html
推 brianuser: 薪水多少1F 111.242.234.167 台灣 07/12 02:32
噓 vwpassat: 不是有美國人認證，台灣鼎泰豐才是真的好吃嗎！？2F 125.231.130.137 台灣 07/12 02:39
→ Elilai: 但我不能每次想吃每次飛臺灣啊4F 66.171.116.201 美國 07/12 02:42
→ vwpassat: 其實他原話不是這樣，照搬怕被吉，懂？5F 125.231.130.137 台灣 07/12 02:43
→ tttxxx: 小費要給多少6F 111.240.76.68 台灣 07/12 02:48
→ appledavid: 鼎泰豐全球味道一致化算是很成功啊，中國臺灣加州味道都差不多7F 1.164.27.31 台灣 07/12 02:52
→ nctufish: 莫彩曦影片有拍到，美國黑人根本亂包一通9F 150.116.172.118 台灣 07/12 02:54
推 koexe: 美國會有什麼特色菜嗎11F 111.254.214.194 台灣 07/12 03:35
→ TryToBe: 不可能口味一致化 光美國豬肉就不可能跟台灣豬肉一樣了 除非下重本都用台灣豬肉12F 114.40.92.107 台灣 07/12 03:46
→ b9513227: YT仔去試各國鼎泰豐味道都說不行啊14F 101.10.11.130 台灣 07/12 04:02

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