作者: nekosgr93 (長頸鹿傑夫) 2018年在 PTT 的推文記錄

• +2 [問題] 想請鑒定這把藤次郎刀型號 - cookclub 板

  作者: a19870704 (I am who I am) 111.248.91.178 (台灣) 2018-02-26 22:14:17
  → nekosgr93: 鋼材跟F808一樣 差在有沒有口金而已 1F 02-26 22:30

  → nekosgr93: 有口金的刀比較好握也比較不會卡渣渣在握柄處
  如果你是要營業用 建議買牛刀或西餐刀盡量挑有口金的比較耐用 我有用過沒口金的一角不到一年握柄就鬆脫了 3F 02-26 22:49

  → nekosgr93: 那個刀型不是三德 三德的話刃線會更平 11F 02-27 03:21

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