作者 LoveFood (愛食物)
標題 [食記] 左營 在地人ㄟ老店 - 蓮池潭平價炸物
時間 Sat Aug 24 00:34:51 2024


圖文版:https://reurl.cc/QE4365

 

在蓮池潭的元帝廟前路口轉角,有一家名為「在地人ㄟ老店」的小攤位,這家老店的魅力
,不僅在於其悠久的歷史和經典的台灣街頭小吃,更在於其地道的味道和熱情的服務。無
論是從外觀還是從味道上看,這裡都能讓人感受到濃厚的台灣本土風味。



「在地人ㄟ老店」的營業時間很特別,僅在每週五、六、日開放,這使得每一次的光臨都
充滿期待與珍貴。由於這家店的受歡迎程度很高,建議前往時最好早點到達,否則可能會
面臨食物售罄的情況。這裡的老闆和老闆娘總是以熱情的笑容迎接每一位顧客,他們的親
切和友好,讓人感到賓至如歸。


這裡的菜單非常豐富,包括了關東煮、炸物、豬血湯、蘿蔔湯、臭豆腐、旗魚黑輪等多種
台灣經典小吃。每一道菜品都經過精心烹製,旨在帶給顧客最正宗的味道。尤其是炸黑輪
,這是一道不能錯過的招牌美食。炸黑輪的外皮酥脆,內裡卻保持著柔軟的口感,每一口
咬下去都能感受到黑輪的鮮嫩。米血黑輪更是這裡的另一個亮點,它經過長時間的煮制,
軟Q的口感讓人一試成主顧。


另外,臭豆腐也是這裡的一大特色。臭豆腐經過精心的醃制和炸製,外層脆脆的,內裡卻
保持著濕潤的口感。這道小吃的味道獨特,略帶一絲微妙的發酵味,但不會過於濃烈。這
種味道與獨特的口感相互輝映,讓人每次品嚐都能感受到一種熟悉的滿足感。


豬血湯則是一碗充滿台灣本土風味的湯品。湯底清淡,卻能夠充分融入豬血的鮮美。每一
口豬血湯都帶有一絲淡淡的甘甜,湯品的溫暖感與豬血的柔滑口感相互融合,讓人感受到
一種溫馨的滋味。蘿蔔湯則是另一道值得一試的湯品,它的口感清爽,鹹甜適中,非常適
合作為一餐的配湯。


在「在地人ㄟ老店」用餐,除了能夠享受到美味的食物,還能感受到濃厚的人情味。老闆
和老闆娘不僅熟練地製作每一道菜品,還以他們特有的幽默感和親切的態度,讓每一位顧
客都感受到賓至如歸的溫暖。他們的服務態度和豐富的經驗,使得每一位來到這裡的顧客
都能感受到這家老店的獨特魅力。


儘管這是一個路邊攤,但老闆的用心和努力,使得這裡的每一個角落都充滿了溫暖。記得
在周末前來,提前到達以避開高峰,品嚐這裡獨特的美味,定能讓你的味蕾和心情都得到
極大的滿足。


在地人ㄟ老店
地址: 813高雄市左營區元帝路53-1號
營業時間:只賣五六日
造訪日:2024.5

照片
https://ibb.co/wyXy14n
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.14.2.30 (臺灣)
※ 作者: LoveFood 2024-08-24 00:34:51
※ 文章代碼(AID): #1coBemGP (Kaohsiung)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1724430896.A.419.html
jollybighead: 這類廟口小吃附近很多,而且大都是黑輪與炸物
大概是從推車賣黑輪,然後升格到有間店1F 08/24 05:46
shintin: 覺得還好,就下午不知道吃什麼隨便吃吃的程度吧3F 08/24 07:51
jackgn: 在地人通常會在明潭路那邊吃4F 08/24 09:39
hoodia: 之前騎腳踏車都是去舊城傳統美食5F 08/24 10:23
lovepork: 比較常去舊城6F 08/24 11:15
Iverson7: 網美又在亂推薦 在地的都是吃舊城7F 08/24 11:20
bailan: 這個好像最近大量轉一堆文到處貼
原網址很明顯是2021的文,偏偏轉貼過來故意寫20248F 08/24 11:34
togg: 舊城明明就外地人佔8~9成……10F 08/24 13:27
cora141: 在地人都吃哈囉市場鐵皮屋下那間~11F 08/24 20:54

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