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標題 [新聞] 無人拉麵店公審顧客反陷食安風波 衛生
時間 Wed Jul 10 10:17:38 2024
標題 [新聞] 無人拉麵店公審顧客反陷食安風波 衛生
時間 Wed Jul 10 10:17:38 2024
1.媒體來源:
TVBS
2.記者署名:
張哲輔
3.完整新聞標題:
無人拉麵店公審顧客反陷食安風波 衛生局抓「4缺失」限期改善
4.完整新聞內文:
日前台中南屯有一間無人麵店的老闆娘，將顧客到廚餘的影像發布至網路上公審引起熱議
，還表示若想要下架影片，需要支付100元，做為愛心待用餐使用。不過就有網友以店內
的直播畫面，指出老闆娘疑似在處理食材時沒有戴手套、口罩，甚至還疑似將手伸進垃圾
袋中再處理食物。台中市衛生局獲報後立即派員稽查，發現作業環境有「食材未離地放置
」、「未出示體檢證明」、「未穿戴整齊工作衣帽」及「垃圾桶未覆蓋」等4項缺失。已
現場令業者限期改善，若是複查仍有不符規定，將依食安法開罰。
，還表示若想要下架影片，需要支付100元，做為愛心待用餐使用。不過就有網友以店內
的直播畫面，指出老闆娘疑似在處理食材時沒有戴手套、口罩，甚至還疑似將手伸進垃圾
袋中再處理食物。台中市衛生局獲報後立即派員稽查，發現作業環境有「食材未離地放置
」、「未出示體檢證明」、「未穿戴整齊工作衣帽」及「垃圾桶未覆蓋」等4項缺失。已
現場令業者限期改善，若是複查仍有不符規定，將依食安法開罰。
日前在Dcard上有網友貼出無人拉麵店老闆娘的店內直播畫面，畫面中可以發現老闆娘在
處理食材的過程中，都沒有配戴口罩或是手套，還不斷撥弄頭髮，不忍怒批「披頭散髮一
直撥頭髮，不怕頭皮屑掉進去嗎？」還將掉出來的食物用手再撿回去。
處理食材的過程中，都沒有配戴口罩或是手套，還不斷撥弄頭髮，不忍怒批「披頭散髮一
直撥頭髮，不怕頭皮屑掉進去嗎？」還將掉出來的食物用手再撿回去。
甚至在補充食材的時候，一旁還有人在掃地，讓人不免擔心地上的灰塵會不會附在食物上
面，並質疑「老闆娘這樣處理食材，客人就不會拉肚子嗎？消費者拉肚子妳賠得起嗎？」
面，並質疑「老闆娘這樣處理食材，客人就不會拉肚子嗎？消費者拉肚子妳賠得起嗎？」
而老闆娘稍早受訪也做出回應，針對手伸進垃圾桶再去補充食材，她表示「第一個垃圾桶
裡面都是麵袋（包裝袋）」所以根本不會有衛生的疑慮。撥弄頭法則是因為頭髮會掉下來
，所以才會撥到後面，並直言已經很漂亮了，不用特別撥弄頭髮耍美。另外她也提到有酸
民還直接私訊她的小孩，對他們造成安全上的疑慮，對此她不會提告，因為不想造成社會
混亂，還有檢警的不便。
裡面都是麵袋（包裝袋）」所以根本不會有衛生的疑慮。撥弄頭法則是因為頭髮會掉下來
，所以才會撥到後面，並直言已經很漂亮了，不用特別撥弄頭髮耍美。另外她也提到有酸
民還直接私訊她的小孩，對他們造成安全上的疑慮，對此她不會提告，因為不想造成社會
混亂，還有檢警的不便。
再來她也呼籲酸民們可以自己開一間食品的店，「撐得過1年，能夠包容你所講出來的東
西，你再來跟我談說我的行為如何」。
5.完整新聞連結 (或短網址
https://news.tvbs.com.tw/life/2544299
無人拉麵店公審顧客反陷食安風波 衛生局抓「4缺失」限期改善│TVBS新聞網
![[圖]]()
日前台中南屯有一間無人麵店的老闆娘，將顧客到廚餘的影像發布至網路上公審引起熱議，還表示若想要下架影片，需要支付100元，做為愛心待用餐使用。不過就有網友以店內的直播畫面，指出老闆娘疑似在處理食材時沒有戴手套、口罩，甚至還疑似將手伸進垃圾袋中再處理食物。台中市衛生局獲報後立即派員稽查，發現作業環境有「 ...
![[圖]](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2024/07/08/20240708213127-bda0a768.jpg)
6.備註:
無法接受補菜撥頭髮
被糾正整理垃圾筒的手去補菜，闆娘藉口太多
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.136.52.106 (臺灣)
※ 作者: Faye88 2024-07-10 10:17:38
※ 文章代碼(AID): #1cZUz4HR (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1720577860.A.45B.html
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