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Disp BBS
作者
MJdavid
(膽固醇歐吉桑)
標題
Re: [問卦] 東坡肉跟控肉差在哪?
時間
Mon Jan 29 13:02:32 2024
※ 引述《a86425380 (瑞斯叔叔)》之銘言:
: 東坡肉 江浙名菜
: 乍看之下跟台灣的控肉飯還有梅乾扣肉的肉一模一樣
: 只是一個要綁繩子一個沒有綁繩子
: 所以東坡肉 跟控肉到底差在哪?
: 為啥不取名叫東坡肉飯?
: 有掛嗎?
東坡肉跟控肉一個要綁繩子一個沒有綁繩子
至於這個繩子的由來是這樣的
當年蘇軾被黃州 發現當地人都不會料理豬肉
所以豬肉都有腥味 當地人視為賤肉
蘇軾就想宣傳吃豬肉 還寫了一篇《豬肉頌》
當地人不信還很生氣認為蘇軾想騙他們吃豬肉
於是一群人衝進他家把他綁起來打了一頓
後來蘇軾料理東坡肉的時候為了紀念他被綁起來打
就在東坡肉上綁了繩子......
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.35.235 (臺灣)
※ 作者:
MJdavid
2024-01-29 13:02:32
※ 文章代碼(AID): #1bjp5hBE (Gossiping)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1706504555.A.2CE.html
→
kino056
: 84sm嗎
1F 42.72.14.148 台灣 01/29 13:04
→
cck196h
: 這作文樓下給幾分?
2F 1.174.39.114 台灣 01/29 13:04
→
STi2011
: 好歹也是個官 就這樣被吊起來打?
3F 59.125.79.58 台灣 01/29 13:04
→
slex
: 該不會又出自民明書坊吧
4F 202.39.249.154 台灣 01/29 13:04
噓
TexasFlood
: 不好笑又沒梗
5F 126.233.110.147 日本 01/29 13:05
→
Xansus14
: 民明書房出版?
6F 36.232.20.129 台灣 01/29 13:12
→
sexygnome
: 這好像真有傳聞
7F 223.137.175.68 台灣 01/29 13:14
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