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Disp BBS
作者
h2030625
(雙重人格)
標題
[問卦] 起司太軟刨不動怎麼辦的八卦?
時間
Thu Jan 4 12:53:16 2024
請問一下最近買了原形起司塊 買了刨刀 冰在冷藏
但是要用刨刀刨的時候太軟都黏在刨刀上面了 只有些許的掉下來
那這樣是要冰在冷凍嗎?
起司塊可以冰冷凍嗎?
有這方面的八卦嗎?
--
當DC想對抗MARVEL
https://imgur.com/9UAioN4
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.2.207 (臺灣)
※ 作者:
h2030625
2024-01-04 12:53:16
※ 文章代碼(AID): #1bbZc_CR (Gossiping)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1704343999.A.31B.html
→
Yozuha
: 冷凍會乳水分離 頂多冷藏
1F 111.71.34.23 台灣 01/04 12:54
推
Insania
: 搓一搓
2F 49.216.167.220 台灣 01/04 12:55
→
Yozuha
: 熟成時間短、年輕的起司都容易融化
刨刀比較適合熟成時間長而少水分的起司
3F 111.71.34.23 台灣 01/04 12:58
推
ts05593818
: 刀子用之前冰一下
5F 118.231.152.2 台灣 01/04 12:59
推
tamynumber1
: 起司幾歲成年啊(X
6F 114.137.255.63 台灣 01/04 13:00
→
Yozuha
: 每種起司成熟長短不一定 一星期到一年都有
7F 111.71.34.23 台灣 01/04 13:02
推
y120196276
: 你買錯起司了。就像你不會拿芝士樂起
來刨一樣意思
8F 223.136.251.108 台灣 01/04 13:10
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