作者 zainc (念湘)
標題 Re: [新聞] 獨/農業部稱「巴西蛋有塗蠟」可放4個月
時間 Mon Sep 18 15:13:22 2023


現在仔細想一想,進口蛋要是上一層蠟,那台灣人愛吃的滷蛋、茶葉蛋都是帶殼煮,
會不會煮一煮,大鍋上浮一層蠟?

如果沒上蠟,光冷鏈就能保存120日,那上蠟的目的為何?

所以進口蛋到底有沒有上蠟還是噴膜處理阿?

台灣國產蛋經過洗選後常溫保存只能標保存期限1個月,鳩竟巴西雞試吃啥飼料可以保
存120天不怕變質?

我國食藥署可以出來說明嗎?


發文後又想到,假如台灣改善冷鏈,國產蛋保存期能從1個月延長到4個月,那麼雞蛋
調度不就能變得寬裕,還會有缺蛋的危機嗎?

就不需要從國外進口蛋來放到過期做堆肥的浪費政策了吧?

※ 引述《lili712 (7年級韭菜)》之銘言:
: 1.媒體來源:ETtoday
: 2.記者署名:楊惠琪
: 3.完整新聞標題:獨/農業部稱「巴西蛋有塗蠟」可放4個月 內部報告揭:根本沒塗
: 4.完整新聞內文:
: 台農蛋品公司供應的巴西進口蛋「誤標效期」下架,引發連串爭議,外界質疑巴西蛋為何
: 放四個月還能賣,農業部之前宣稱進口蛋有噴膜塗蠟處理,可以延長保存期限。但根據農
: 業部內部簡報資料揭露,這批巴西進口蛋「根本沒塗蠟」,只是依據冷鏈條件訂定90至
: 120天的效期。對此,農業部暫無回應。
: 農業部長陳吉仲昨挺過請辭風暴,今天卻和記者大玩躲貓貓,原訂上午主持非洲豬瘟防災
: 應變中心會議並出席會後記者會,但昨晚臨時取消行程,宣布改由防檢署署長邱垂章主持
: ,上午一度傳出陳吉仲要到民進黨立院黨團專案報告,大批媒體記者蜂擁前往,但最後陳
: 吉仲還是沒有露面。
: 據了解,陳吉仲今天中午原本要到民進黨立院黨團進行「專案進口雞蛋流向」報告,本站
: 掌握這份內部簡報資料,農業部擬訂20題QA問答,包括超思公司圖利質疑、效期標示、進
: 口雞蛋流向、建立庫存機制、雞蛋品質把關與適法性等。
: 針對外界關注之前下架的巴西蛋到底有沒有塗蠟?該份報告揭露「沒有塗蠟」,僅說出口
: 國來源場是依據雞蛋的包裝運輸冷鏈等條件,訂定「有效日期」,都會記錄在每批進口蛋
: 的輸入許可文件上,而巴西雞蛋保存期限有90、110 和 120天等。
: 外界也質疑農業部沒有掌控好下單節奏、庫存調度,才會導致庫存蛋放到過期。農業部在
: 該份報告指出,3月雞蛋有黑市囤蛋情事,進口雞蛋陸續釋出後,消弭了黑市價格, 原先
: 囤蛋數量也同時釋出至洗選與加工,國內能洗選及加工的量能滿載,無法將全部即期進口
: 蛋品加工利用,因此還是有進口雞蛋陸續到期。
: 另有外界質疑,農業部將額外花2億元銷毀到期雞蛋,農業部的說法則是:沒有花費2億元
: 銷毀到期雞蛋,而是以循環再利用。
: 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
: https://www.ettoday.net/news/20230918/2584807.htm
: 6.備註:
: 繼續留任以示負責 嘻嘻
: 循環再利用跑去哪了呢??

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.177.167 (臺灣)
※ 作者: zainc 2023-09-18 15:13:22
※ 文章代碼(AID): #1b1_YK1r (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1695021204.A.075.html
※ 同主題文章:
Re: [新聞] 獨/農業部稱「巴西蛋有塗蠟」可放4個月 內部報告揭:根本沒塗
09-18 15:13 zainc
vowpool: 不要吵啦 再吵陳吉仲又哭著要辭職了1F 125.227.40.62 台灣 09/18 15:14
holyhelm: 上蠟應該是洗過的蛋殼防禦力差才上蠟2F 59.127.221.37 台灣 09/18 15:14
photoless: 問太多 會被綠蟑螂盯上你3F 111.71.212.16 台灣 09/18 15:14
sammy98: 巴西習慣蛋上蠟 但是進口的沒上 沒語病4F 223.138.85.132 台灣 09/18 15:14
elong: 我只知道冷鍊輸送還拿去溫水水洗保存期限還會變長 根本magic5F 118.163.21.200 台灣 09/18 15:16
knives: 原來上了蠟,保鮮期可以自動加四個月7F 211.21.37.96 台灣 09/18 15:16
snow3804: 你相不相信農業部會說那是可食用蠟8F 223.137.130.119 台灣 09/18 15:17
ston12: 民主的蛋不容質疑9F 114.137.211.13 台灣 09/18 15:17
sagarain: 防禦+9蠟
可食用那麼棒 台灣蛋怎麼不用10F 1.167.40.146 台灣 09/18 15:17
coffee112: 各種溫度變來變去 這蛋還不會壞 真神奇12F 220.142.82.226 台灣 09/18 15:18
mortleo: 講過了,進口前有塗蠟,上市前洗選時就將蠟洗掉了13F 111.81.35.220 台灣 09/18 15:20
※ 編輯: zainc (1.163.177.167 臺灣), 09/18/2023 15:26:28
babuarea: 洗選蛋上架就沒蠟,你要怎麼吃到蠟15F 39.15.41.86 台灣 09/18 15:22
fishouse: 補充點微量元素對身體是好的16F 140.114.48.100 台灣 09/18 15:34
kakalayeah: 結論:智障想講什麼就講什麼 跟新竹產矽一樣17F 111.82.133.75 台灣 09/18 15:38

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