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作者 s48692003 (s48692003)
標題 [新聞] 全台最貴Buffet「饗」加拿大生蠔突下架
時間 Fri Aug  4 16:14:41 2023

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聯合報

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記者羅建怡／即時報導

3.完整新聞標題:
※ 標題沒有完整寫出來 ---> 依照板規刪除文章全台最貴Buffet「饗」加拿大生蠔突下架
業者出面澄清


4.完整新聞內文:
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據《壹蘋新聞網》接獲讀者投訴，全台最貴Buffet「101饗 A Joy」加拿大生蠔日前被「無
預警下架」，時間剛巧正是食藥署公布一批加拿大生蠔檢出重金屬鎘超標，引發聯想。饗 A
 Joy為此特別說明指出，饗 A Joy 餐廳供應之進  蠔皆有送檢合格證明，現場也有清楚標
產地來源、供消費者檢視。經營運數 觀察消費者取 喜好，偏愛鮮甜的 本 蠔，因此決定採
 單 品項「 本 蠔」進 供應。


業者除了澄清與近期加拿  蠔檢驗不合規之事無任何關聯，也透露，日本生蠔與加拿大生蠔
的取餐比為2:1，國人明顯喜歡日本生蠔，才做此決定。

被稱為「全台最貴Buffet」的101饗 A Joy，擁有台北101於86樓高樓層景致，主打高檔食材
龍蝦、生蠔、螃蟹等頂級海鮮與和牛吃到飽，晚餐含服務費要價破4千，仍搶訂一空，成為
餐飲界最夯、討論度也最高的餐廳。


據周二食藥署公布最新邊境查驗不合格清單，其中，由河馬生鮮公司進口的加拿大生蠔，總
計有312公斤商品被驗出重金屬鎘超標。河馬水產主要進口頂級海鮮，供應國內高檔餐廳，
也自營海鮮火鍋超市。《壹蘋新聞網》接獲投訴，指稱河馬生鮮公司進口的生蠔鎘超標，原
本是要提供給「饗A Joy」，但遭河馬生鮮公司否認。


才開幕一周就全面更換為日本生蠔，饗賓餐旅針對近日疑慮主動澄清表示，饗賓所使用的日
本與加拿大生蠔每個批次都經檢驗合格。至於有媒體登載指出，曾前往饗A Joy用餐的民眾
說，現場生蠔沒有標示產地，看不出來是加拿大或日本的，對此，饗賓認為是「誤導」，「
從一開幕就有標示產地」。


除了生蠔大受歡迎引發話題，業者也透露，目前最受歡迎的還是龍蝦，進貨成本超高，不少
饕家為此特地來嘗。還有93歲的阿公想來嘗鮮，子孫一下飛機就陪阿公來餐廳，十分有趣。

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全台最貴Buffet「饗」加拿大生蠔突下架 業者出面澄清 | 旅遊 | 聯合新聞網
[圖]
網頁敘述 ...

 

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日本生蠔與加拿大生蠔的取餐比為2:1，國人明顯喜歡日本生蠔

吃到飽居然會專進客人愛拿的餐點

不管你信不信

我反正是信了



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.11.38 (臺灣)
※ 作者: s48692003 2023-08-04 16:14:41
※ 文章代碼(AID): #1apBDpq2 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1691136883.A.D02.html
→ cuteSquirrel: a hoy1F 114.37.180.198 台灣 08/04 16:15
→ preisner: 四千元,除非你是大胃口,不然他們一定賺2F 60.248.161.28 台灣 08/04 16:15
推 eddisontw: 反正有就好了 哪一國進口的沒那麼重要3F 59.125.98.168 台灣 08/04 16:15
推 wangyc: Ahoy~出航～4F 223.136.39.75 台灣 08/04 16:16
→ eddisontw: 日本生蠔其實比加拿大貴 完全沒問題啊5F 59.125.98.168 台灣 08/04 16:16
→ EGLD: 下架蚵6F 1.175.86.77 台灣 08/04 16:17
推 phix: 反正台灣食安 法官又不會判多重7F 223.138.247.152 台灣 08/04 16:17
噓 kkjjrtlym: 真的好佛心  客人愛吃啥就進啥8F 39.15.18.73 台灣 08/04 16:18
推 tools: 盤9F 61.222.28.105 台灣 08/04 16:22
→ b9513227: 這麼貴不應該是給法國的嗎 笑死10F 114.43.48.132 台灣 08/04 16:23
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→ tearness …
噓 tearness: 盤子哭哭喔13F 223.136.172.101 台灣 08/04 16:27
→ alice1967: 生的少吃，尤其是夏天14F 223.137.233.5 台灣 08/04 16:32
推 dtdon1699: 花大金排隊吃重金15F 118.169.61.242 台灣 08/04 16:33
→ macrose: 之前饗食也是用貨源不佳的理由下架螃蟹然後螃蟹就沒再出現過了16F 146.70.205.190 日本 08/04 16:36
推 gyaoqwas: 4000 能不能吃回定價的1/3都不知道18F 123.194.12.100 台灣 08/04 16:38
推 DONX4: 還好是在漢來吃的 聽說是日本產19F 114.44.206.44 台灣 08/04 16:41

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