作者 zxc2331189 (阿拉花瓜)
標題 [問卦] 炒飯的秘訣是不是炒到微焦?
時間 Wed Apr 12 16:55:37 2023


是這樣的拉

本肥宅最近晚餐都自己炒飯來吃

炒了幾次之後

感覺掌握了一個炒飯精隨

就是炒到微焦

一開始蛋炒到微焦

之後蒜頭爆香到微焦

之後飯、調料也加進去 大火給白飯炒到微焦

這樣吃起來才香

有沒有炒飯的精隨救是炒到微焦的卦?

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.221.98.2 (臺灣)
※ 作者: zxc2331189 2023-04-12 16:55:37
※ 文章代碼(AID): #1aDd8B-I (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1681289739.A.F92.html
A80211ab: 秘訣是用錢買就好1F 111.252.223.10 台灣 04/12 16:56
CODDDD: haiya2F 61.230.165.113 台灣 04/12 16:56
saobox: 去巷口買不就好了 還自己炒3F 42.79.175.117 台灣 04/12 16:56
hugr85: 你先換鍋子吧4F 114.137.133.25 台灣 04/12 16:56
tytyblack: 從米開始炒5F 1.200.131.254 台灣 04/12 17:00
RisingTackle: 是水份影響口感6F 223.141.127.19 台灣 04/12 17:00
OrcDaGG: https://imgur.com/N8Ta9Fg 最頂的炒飯一7F 125.231.137.11 台灣 04/12 17:01
[圖]
RisingTackle: 不管什麼炒飯只要粒粒分明就好吃8F 223.141.127.19 台灣 04/12 17:01
OrcDaGG: 點焦都沒有9F 125.231.137.11 台灣 04/12 17:01

--
作者 zxc2331189 的最新發文:
點此顯示更多發文記錄