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作者 h80733 (如)
標題 Re: [新聞] 館長回應「豬肉無塵室」：不是台積電無塵
時間 Sun Mar 12 02:13:48 2023

幫文組科普一下
無塵室(clean room)很多等級如下圖
https://i.imgur.com/5xw9jyb.jpeg
[圖]

台積電晶圓廠那些是class 100

食品製藥的是class 10000

至於館長的是class 10000? 還是class 100000?

沒看到現場就不好說了...
※ 引述《kenny1300175 (蘇湖)》之銘言：
: 備註請放最後面 違者新聞文章刪除
: 1.媒體來源: ETtoday
: ※ 例如蘋果日報、自由時報（請參考版規下方的核准媒體名單）
: ※ Yahoo、MSN、LINE等非直接官方新聞連結不被允許
: 2.記者署名: 林彥臣
: ※ 若新聞沒有記者名字或編輯名字，請勿張貼，否則會被水桶14天
: ※ 外電至少要有來源或編輯 如:法新社
: 3.完整新聞標題: 館長回應「豬肉無塵室」：不是台積電無塵室 未來開設合法風乾室
: ※ 標題沒有完整寫出來 ---> 依照板規刪除文章
: 4.完整新聞內文:
: 館長陳之漢目前正在研發便當品項，先前在直播中曝光自己的便當製程，包括在一間一般
: 住宅的房間內，開冷氣、電風扇吹豬肉，並且表示「那個就是類似無塵室」。相關說法被
: 網友狂酸，「重新定義無塵室」。館長隨後回應質疑表示，不是台積電無塵室，未來會開
: 設合法的風乾室。
: 館長在9日的直播回應表示，「我的無塵室不是台積電的無塵室，當時是跟粉絲閒聊，那
: 個就是電風扇在那邊吹，（房間）沒有灰塵，把它當作無塵室做風乾。」
: 館長反問，質疑用電風扇吹豬肉的，可以去問你家附近的便當店，是用什麼去吹豬肉？
: [https://i.imgur.com/KOWliOD.jpg
: ▲館長先前以「類似無塵室」來形容風乾豬肉的房間 。（圖／翻攝自館長惡名昭彰YT
）
: 館長說，他不是無法把廠規擴大，目前已經找到店面，之後會再架設攝影機，完完整整把
: 廚房拍給大家看，現在使用的是300多萬的小廚房，只能用這種克難的作法，很多業者做
: 臘肉等食品，還要在戶外風乾曝曬。
: 館長強調，日後一定會找到更好的場地，打造合乎法規的冰庫、風乾室，但現在他其實還
: 沒開店，當天請大家吃的便當，也不是最終版本。
: 根據PTT鄉民的討論指出，無塵室必須要架高、恆溫濕、裝設HEPA（高效濾網）與整套空
: 氣循環，還必須符合規定落塵數，不是想叫無塵室就能叫無塵室。
: ※ 社論特稿都不能貼！違者刪除（政治類水桶3個月)，貼廣告也會被刪除喔！可詳看版規
: 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
: https://www.ettoday.net/news/20230311/2456776.htm
: ※ 當新聞連結過長時，需提供短網址方便網友點擊
: 6.備註:
: ※ 一個人一天只能張貼一則新聞(以天為單位)，被刪或自刪也算額度內，超貼者水桶，請注意
: ※ 備註請勿張貼三日內新聞(包含連結、標題等)

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.244.166 (臺灣)
※ 作者: h80733 2023-03-12 02:13:48
※ 文章代碼(AID): #1a3CJU5U (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1678558430.A.15E.html
※ 同主題文章:
[新聞] 館長回應「豬肉無塵室」：不是台積電無塵室 未來開設合法風乾室
03-12 00:02 kenny1300175
Re: [新聞] 館長回應「豬肉無塵室」：不是台積電無塵室 未來開設合法風乾室
03-12 02:13 h80733
推 uam: 類無塵室1F 101.137.143.223 台灣 03/12 02:15
推 enemyli: 這不用科普 那個長得就跟阿嬤家開電風扇差不多 哪有啥好多說的2F 36.230.80.129 台灣 03/12 02:15
推 Ahhhhaaaa: 1立方公尺內只有832個1微米顆粒@@?4F 114.24.163.189 台灣 03/12 02:16
Class 10000 的 每立方公尺 可以有83200 個喔
※ 編輯: h80733 (36.224.244.166 臺灣), 03/12/2023 02:20:09
推 MeiHS: 阿館覺得電風扇可以放在無塵室,
吹一吹可以降塵 沒有迴風廊灰塵會自己不見那..還不佩服他?隨他去吧
1.169.69.192 03/1202:25F 1.169.69.192 台灣 03/12 02:21
3
Class 100000 的標準來看，搞不好是可以用電扇，也不用迴風廊XD
5微米灰塵都可以接受3萬顆了
推 pooznn: 搞到人家現在在問HAPCCP和ISO惹 XD8F 118.165.40.131 台灣 03/12 02:23
※ 編輯: h80733 (36.224.244.166 臺灣), 03/12/2023 02:25:03
→ pooznn:                 HACCP9F 118.165.40.131 台灣 03/12 02:23
→ MeiHS: 做條燒肉製程需要進無塵室 那這盒燒肉飯10F 1.169.69.192 台灣 03/12 02:25
推 NEWOLD: 我是不相信他在什麼無塵室啦 不過價位蠻能接受的11F 36.228.217.87 台灣 03/12 02:25
→ MeiHS: 值得220 窩要買!13F 1.169.69.192 台灣 03/12 02:25
※ 編輯: h80733 (36.224.244.166 臺灣), 03/12/2023 02:27:02
→ potionx: 衛生局熱身中14F 61.231.69.63 台灣 03/12 02:32
推 sheng76314: class22015F 223.139.164.46 台灣 03/12 02:37
推 aegis43210: 放一臺IQair24hr全速運轉，其實就夠乾淨了16F 106.104.71.173 台灣 03/12 02:37
→ mrschiu: 打鐵趁熱去美國開分店價錢能再加一位數..18F 114.45.171.89 台灣 03/12 02:48
→ yspen: 以阿館的智商我相信他根本不知道無塵室有這麼多不同的規範與差異19F 1.200.76.85 台灣 03/12 03:32

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