作者 Homura (德意志國防貓)標題 [閒聊] 不能接受美乃滋加在什麼上面?時間 Fri Oct 20 17:49:56 2023
乳蹄
美乃滋ㄧマヨネーズ
主要由植物油、蛋、檸檬汁或醋,以及其他調味料所製成的濃稠半固體調味醬
https://i.imgur.com/RuiR8B7.jpg
銀魂土方十四郎的最愛
https://i.imgur.com/RQ5Z7zO.jpg
https://i.imgur.com/1g8tpCp.jpg
https://i.imgur.com/NEDEdHX.jpg
現實生活模仿マヨ丼的也不少
https://i.imgur.com/3HVjsTB.jpg
https://i.imgur.com/a8IEG82.jpg
https://i.imgur.com/30oTXiV.jpg
在台灣,美乃滋是台式漢堡的靈魂
跟壓縮肉排並稱雙壁
少了它感覺整個不對勁
美乃滋也是各種涼拌的重要沾醬之一
https://i.imgur.com/3bv886r.jpg
台灣某地還有美乃滋+意麵的邪道組合
https://i.imgur.com/fOqVZtt.jpg
https://i.imgur.com/339gUGS.jpg
在其他地方看來完全不會覺得是涼麵…
用途廣泛的美乃滋
有什麼食物是你不能接受出現美乃滋的嗎?
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貓貓仰臥起坐 <3
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※ 作者: Homura 2023-10-20 17:49:56
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→ OlaOlaOlaOla: 台灣的美乃滋跟日本的美乃滋還有美國的美乃滋
是口味不一樣的東西3F 10/20 17:51
推 vgil: 臺灣的美乃滋很噁心7F 10/20 17:52
推 OlaOlaOlaOla: 台灣是甜甜的,配涼麵好吃。
日本是鹹鹹的,配高麗菜絲跟豬排,好資
美國是酸酸的,就是拿來沾炸的東西會有清爽感,好吃9F 10/20 17:53
→ OlaOlaOlaOla: 總的來說,這種蛋黃醬製品都叫美乃滋,但是口味不一定一樣
所以你照著國外的食譜在台灣做料理,有時候味道會有點母湯
就是因為雖然名字一樣,但其實口味大不同13F 10/20 17:54
→ Homura: 台灣的美乃滋口感其實蠻膩的,雖然我還蠻喜歡 XD20F 10/20 17:58
推 OlaOlaOlaOla: 這都是血淚的教訓,以前我也曾因為買不到酸奶油 (Sour Cream)
就覺得"其實優格也差不多吧",然後做出了一個超級無敵地獄的沾醬。
白醋好吃啊,美國人超愛我不蓋你www21F 10/20 17:58
→ Homura: すき家的丼飯還蠻容易有美乃滋的29F 10/20 18:06
推 kinda: 台灣的是沙拉醬,不是美乃滋。31F 10/20 18:07
→ hk129900: 台式美乃滋就是配涼筍 你拿日式美式的都不行32F 10/20 18:08
推 laugh8562: 2. VU/6 這東西無敵的吧
都行34F 10/20 18:09
推 koexe: 日本美乃滋是酸的比較好用36F 10/20 18:10
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